Ogni vigna ha la sua voce
Vini che raccontano il Mandrolisai
Le nostre etichette nascono da vigne storiche e terreni granitici, nel cuore della Sardegna. Ogni bottiglia è un equilibrio tra memoria e innovazione, tra altitudine e radici profonde.
i nostri vini
S’Areu DOC
S’Areu nasce da un vigneto di 70 anni, “Sa Pandela”, coltivato ad alberello a 550 m s.l.m. È un vino rosso rubino dal bouquet intenso di frutti di bosco e macchia mediterranea. Vinificato in acciaio, è fresco, sapido, armonico. La sua beva diretta lo rende il compagno perfetto per la cucina sarda e i momenti autentici.
i nostri vini
Cre Sà DOC
Unisce l’antica vigna “Sa Pandela” (91 anni) con la giovane “Crecchiggi” (13 anni). Il risultato è un Mandrolisai più strutturato, con parte della maturazione in legno. Al naso spiccano note di frutti rossi e balsamiche; al palato è morbido e persistente. È il vino che riflette la dualità tra tradizione e sperimentazione.
i nostri vini
S’Areu V.V. DOC Superiore
S’Areu nasce da un vigneto di 117 anni, “Angraris”, coltivato ad alberello a 550 m s.l.m. È un vino rosso superiore rubino dal bouquet intenso di frutti di bosco e macchia mediterranea. Vinificato in legno 20 mesi, è fresco, sapido, armonico. La sua beva diretta lo rende il compagno perfetto per la cucina sarda e i momenti autentici.
Piccola produzione, grande identità
Vini artigianali, come una volta
Coltiviamo solo 5 ettari di vigneti, con rese bassissime e lavorazioni manuali. Ogni vendemmia è un racconto diverso. Produciamo meno di 8.000 bottiglie all’anno: per questo ogni sorso ha il valore del tempo, dell’attesa e della cura.
Vitigni autoctoni
Bovale sardo, Cannonau, Monica: i vitigni storici del Mandrolisai, coltivati secondo tradizione.
Altitudine e suolo
I nostri vigneti si trovano tra i 450 e i 700 metri, su terreni granitici sabbiosi: un terroir unico.
Vigne centenarie
“Angraris” è una delle vigne più antiche della Sardegna. I suoi ceppi raccontano oltre un secolo di vendemmie.
Vini autentici
Fermentazioni spontanee, affinamenti lenti, produzione limitata: il nostro vino è espressione pura del luogo.
Il vino è condivisione.
Che tu sia un appassionato, un ristoratore o un importatore, saremo felici di raccontarti la nostra realtà. Scrivici per ricevere maggiori informazioni, prenotare una visita o richiedere una fornitura.